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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
05/09/2003 |
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Data da última atualização: |
05/09/2003 |
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Autoria: |
SITTOLIN, I. M.; PAVAN, M. A.; MONTEIRO, S. B. |
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Título: |
Ocorrência de fitoplasma em morangueiro Cultivar Dover, no Estado do Paraná. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 21., 1998, Botucatu. Programa e resumos...Botucatu: UNESP, 1998. p. 63 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Doença; Morango; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
22/12/2021 |
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Data da última atualização: |
31/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VIENCZ, T.; ACRE, L. B.; RAMALHO, A. R.; ROCHA, R. B.; ALVES, E. A.; BENASSI, M. T. |
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Afiliação: |
THAYNA VIENCZ, Universidade Estadual de Londrina; LUCAS BONFANTI ACRE, Universidade Estadual de Londrina; ANDRE ROSTAND RAMALHO, CPAF-RO; RODRIGO BARROS ROCHA, CPAF-RO; ENRIQUE ANASTACIO ALVES, CPAF-RO; MARTA T. BENASSI, Universidade Estadual de Londrina. |
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Título: |
High-quality Robusta clones from Amazon show wide variation in the bioactive contents. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 14., 2021, Campinas. Anais eletrônicos... Campinas: Galoá, 2021. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Rondonia State in Brazil stands out for the research in genetical enhancement of Coffea canephora species, obtaining highly productive and resistant plants, that can also lead to specialty coffees. High-quality coffees of Robusta variety are produced in the Amazon regions of the State. Several bioactive coffee compounds even original from the beans (trigonelline, caffeine, total chlorogenic acids) or produced during roasting process (melanoidins) has been highlighted by their positive biological effects for human health and the importance in cup quality. However, bioactive compounds data for C. canephora are still scarce, and many researches do not specify the coffee variety. This research aimed to study bioactive compounds in Robusta clones from the Amazon region. |
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Palavras-Chave: |
Amazônia Ocidental; Ouro Preto do Oeste (RO); Rondônia; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Alcalóide; Bebida; Café Robusta; Cafeína; Características Agronômicas; Coffea Canephora; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Agronomic traits; Bioactive compounds; Caffeine; Chlorogenic acid; Coffee (beverage); Grain quality. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229597/1/cpafro-18655.pdf
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Marc: |
LEADER 01910nam a2200385 a 4500
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005 2022-01-31
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520 $aRondonia State in Brazil stands out for the research in genetical enhancement of Coffea canephora species, obtaining highly productive and resistant plants, that can also lead to specialty coffees. High-quality coffees of Robusta variety are produced in the Amazon regions of the State. Several bioactive coffee compounds even original from the beans (trigonelline, caffeine, total chlorogenic acids) or produced during roasting process (melanoidins) has been highlighted by their positive biological effects for human health and the importance in cup quality. However, bioactive compounds data for C. canephora are still scarce, and many researches do not specify the coffee variety. This research aimed to study bioactive compounds in Robusta clones from the Amazon region.
650 $aAgronomic traits
650 $aBioactive compounds
650 $aCaffeine
650 $aChlorogenic acid
650 $aCoffee (beverage)
650 $aGrain quality
650 $aAlcalóide
650 $aBebida
650 $aCafé Robusta
650 $aCafeína
650 $aCaracterísticas Agronômicas
650 $aCoffea Canephora
650 $aQualidade
653 $aAmazônia Ocidental
653 $aOuro Preto do Oeste (RO)
653 $aRondônia
653 $aWestern Amazon
700 1 $aACRE, L. B.
700 1 $aRAMALHO, A. R.
700 1 $aROCHA, R. B.
700 1 $aALVES, E. A.
700 1 $aBENASSI, M. T.
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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